L'imaginaire de la table
 | Collectif dirigé par Jean Jacques Boutaud Editeur : L'harmattan Collection : Communication ISBN : 274756715X Prix : 24 € |
Sous la direction de Jean-Jacques Boutaud
« Le partage alimentaire se déploie sous des formes aussi libres et ouvertes que notre imaginaire. Sous le régime de la commensalité, ce partage s'organise autour d'un lieu primordial: la table. Par son pouvoir de mise en scène des aliments, de théâtralisation des conduites et d'amplification des émotions, la table condense, dans son huis clos, toute la gamme des interactions humaines. »
274756715X - 24 - 0.250
©2007 Aikido Kobayashi de Vienne | 3aikido.org
